- 당뇨, 비만에 탁월하고 비타민C 다량 함유로 현대인에게 각광-

[세계로컬핫뉴스] 기능성 채소, 강진 여주로 건강 챙기세요

손권일 기자 | news@thesegye.com | 입력 2020-01-19 17:43:19
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▲ 강진산 여주 가공제품들(여주차, 덖음 여주, 여주환 등)
[강진=세계타임즈 손권일 기자]강진군에서 생산·판매되고 있는 ‘활력여주’가 현대인의 건강식품으로 각광받고 있다.
 

 

여주는 체내 부기 제거와 지방연소를 촉진하는 공액리놀레산 성분이 다량 함유되어 있어 저칼로리 다이어트 식품으로 ‘비터멜론’이라고도 불린다.

 

또한 천연인슐린이라 불릴 만큼 혈당수치를 안정화시켜 당뇨병 예방에도 탁월한 효능을 지니고 있다.

 

여기에 비타민 C까지 풍부해 피로회복과 피부미용에도 좋다.

강진군 작천면에 위치한 ‘남도농산’에서는 여주 고유의 쓴맛을 독자적 로스팅 공법을 이용해 제거해냈다.

 

이 기술로 쓴맛은 제거하고 구수한 맛과 향을 내는 여주차를 개발해 판매하고 있다.

 

특히 ‘남도농산’의 ‘활력여주’는 환(丸) 형태로 소비자들이 더 편하고 손쉽게 여주를 섭취할 수 있도록 하고 있다.

 

남도농산의 여주 제품들은 2016년부터 미국으로 수출을 시작해 수출액 2억6천5백만 원을 달성하는 등 해외 판로 개척에도 가능성을 보이고 있다.

 

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